Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПМФ2 (морской)

Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПМФ2 (морской) – Купить оптом от производителя!

Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПМФ2 (морской) – купить оптом по выгодной цене в компании «КИТАЙПРОМТОРГ». Прямые поставки высококачественного металлопроката из Китая, соответствующего всем требованиям Российских государственных стандартов (ГОСТ), а также строительным нормам и правилам (СНИП).

Компания «КИТАЙПРОМТОРГ» является официальным уполномоченным представителем Ассоциации промышленников Китая на территории Российской Федерации, координирующим поставки в страну металлопроката и промышленного оборудования.

С января 2022 года, информация обо всех импортерах металлопроката и оборудования на территорию Российской федерации аккумулируется в Российском представительстве Ассоциации, что позволит промышленным предприятиям закупать продукцию внутри страны с доставкой в кратчайшие сроки, по самой выгодной цене минуя огромное количество посредников!

Таможенные и торговые склады расположены в таких городах как Москва, Санкт-Петербург, Благовещенск, Новороссийск и Владивосток.

Характеристики

Пароконвектомат ПКА 10-1/1 ПМФ2 бойлерного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно на морских судах, на площадках в открытом море и на береговых линиях. Способ образования пара - парогенератор. Модель сочетает в себе надежность и производительность предыдущих моделей, а также ряд новых технических решений, которые делают его использование еще более удобным и легким. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим.

Пароконвектоматы серии ПМФ2 сочетают в себе надежность и производительность предыдущей серии ПМФ, а также ряд новых технических решений, которые делают их более прочными, удобными и легкими в эксплуатации:

Помимо нововведений, ПКА серии ПМФ2 обладает прежними отличными характеристиками пароконвектоматов серии ПМФ:

- бойлерный тип (встроенный парогенератор)
- продольная загрузка позволяет использовать гастроемкости как размера GN1/2, так и размера GN1/3
- вентилируемая дверца с двойным термостойким остеклением
- двухходовый механизм открывания двери обеспечивает безопасность персонала от воздействия горячего пара
- система закрывания двери 'свободные руки'
- внутренняя подсветка камеры
- степень защиты камеры от проникновения влаги соответствует стандарту IPX5
- многоточечный температурный щуп можно использовать со всеми базовыми программами для увеличения эффективности приготовления
- регулировка влажности от 0% до 100%
- таймер от 1 минуты до 9 часов 59 минут
- 5 скоростей вращения вентилятора - можно легко подобрать необходимую скорость как для жарки мяса, так и для приготовления деликатных блюд
- возможность записи до 110 собственных программ приготовления
- до 4 этапов приготовления в каждой программе
- ручной душ
- встроенный лоток для сбора конденсата
- система охлаждения слива
- система фиксации дверцы в открытом положении
- возможность жесткого крепления к полу или подставке

Режимы работы пароконвектоматов ПКА 10-1/1ПМФ2:

Пароконвектоматы серии ПМФ2 специально разработаны для размещения на морских судах, на площадках в открытом море и на береговых линиях. Подобное оборудование эксплуатируется в значительно более сложных условиях, чем стационарное оборудование - оно может подвергаться перепадам температуры и повышенной влажности воздуха, опасности коррозии ввиду близости морской воды, постоянным вибрациям и сильным качкам, поэтому к нему выдвигаются повышенные требования. Поэтому ПКА серии ПМФ и ПМФ2 характеризуются следующим:

1) не только облицовка, но и все крепёжные элементы и элементы внутренней конструкции выполнены из нержавеющей стали, а электропроводка удовлетворяет требованиям герметичности и влагостойкости,
2) вибростойкость обеспечивается повышенной прочностью корпуса и использованием амортизационных уплотнителей,
3) механизм фиксации двери в открытом положении,
4) возможность жесткого крепления к полу.

В результате сертификационных испытаний оборудование, разработанное АО 'Чувашторгтехника' получило одобрение Российского Морского Регистра Судоходства.