358 000 ₽
Печь конвекционная Abat КЭП-10П-01 – купить оптом по выгодной цене в компании «КИТАЙПРОМТОРГ». Прямые поставки высококачественного металлопроката из Китая, соответствующего всем требованиям Российских государственных стандартов (ГОСТ), а также строительным нормам и правилам (СНИП).
Компания «КИТАЙПРОМТОРГ» является официальным уполномоченным представителем Ассоциации промышленников Китая на территории Российской Федерации, координирующим поставки в страну металлопроката и промышленного оборудования.
С января 2022 года, информация обо всех импортерах металлопроката и оборудования на территорию Российской федерации аккумулируется в Российском представительстве Ассоциации, что позволит промышленным предприятиям закупать продукцию внутри страны с доставкой в кратчайшие сроки, по самой выгодной цене минуя огромное количество посредников!
Таможенные и торговые склады расположены в таких городах как Москва, Санкт-Петербург, Благовещенск, Новороссийск и Владивосток.
Мощность | 15,85 кВт |
Напряжение | 400 В |
Частота тока | 50 Гц |
Камера | нержавеющая сталь |
Панель управления | электронная |
Количество двигателей | 3 |
Количество уровней | 10 |
Расстояние между уровнями | 80 мм |
Размер противня | 600х400 мм |
Max температура внутри камеры | 270 °С |
Пароувлажнение | + |
Реверс | + |
Габаритные размеры | 865х960х1170 мм |
Масса | 171 кг |
Подходящий расстоечный шкаф | ШРТ-12, ШРТ-12Э |
Конвекционная печь КЭП-10П-01 предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
- 10 уровней для противней 600х400 мм,
- расстояние между уровнями 80 мм,
- электронная панель управления,
- инжекционный тип пароувлажнения,
- регулировка влажности от 0% до 100%,
- возможность записи до 110 программ приготовления (до 4 этапов в каждой программе),
- таймер от 1 мин до 9 часов 59 мин,
- закругленные углы рабочей камеры для ее легкого обслуживания и очистки,
- максимальная температура в камере +270 °С,
- аварийный терморегулятор на +320 °С,
- 3 реверсивных вентилятора диаметром 200 мм для оптимального распределения тепла от нагревательных элементов,
- 4 скорости вращения вентилятора,
- внутренняя поверхность рабочей камеры, как и корпус изделия, изготовлены из высококачественной нержавеющей стали марки AISI 304,
- дверца с тройным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой исключает возможность получения ожогов при работе с оборудованием,
- LED-подсветка,
- АВТОМАТИЧЕСКАЯ МОЙКА с использованием как таблетированных, так и жидких моющих средств (опция)
В комплект поставки входят:
- 2 моющие таблетки Abat PW tabs
- 1 ополаскивающая таблетка Abat PR tabs
- поддон для укладки моющих и ополаскивающих таблеток